Sebuah penelitian dalam tabung reaksi juga menemukan bahwa ekstrak biji nangka dapat mengurangi pembentukan pembuluh darah kanker hingga 61 persen, sehingga berpotensi dalam pencegahan kanker.
Baca Juga: Siap-siap KAI Commuter Akan Hapus Loket di Stasiun KRL, Beralih ke Sistem Digital
3. Menunjang Kesehatan Pencernaan
Biji nangka kaya akan serat larut dan tidak larut yang mendukung kesehatan pencernaan. Serat membantu memperlancar pergerakan usus, membuat tinja lebih lunak, serta meningkatkan frekuensi buang air besar.
Selain itu, serat dalam biji nangka berperan sebagai prebiotik yang dapat mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus, yang berfungsi meningkatkan kesehatan pencernaan serta sistem imun tubuh.
4. Menurunkan Kadar Kolesterol
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi biji nangka dapat membantu mengelola kadar kolesterol.
Kandungan serat dan antioksidan di dalamnya berperan dalam menurunkan kadar kolesterol LDL (jahat) serta meningkatkan kolesterol HDL (baik).
Studi pada hewan menunjukkan tikus yang mengonsumsi lebih banyak biji nangka memiliki kadar kolesterol yang lebih baik dibandingkan tikus yang mengonsumsi lebih sedikit biji nangka.
Meski demikian, penelitian lebih lanjut pada manusia masih diperlukan.
Cara Mengolah Biji Nangka untuk Dikonsumsi
Biji nangka sebaiknya tidak dikonsumsi mentah karena dapat mengandung senyawa yang sulit dicerna. Berikut beberapa cara mengolahnya:
Baca Juga: Inilah Rahasia Kruk As Motor, Kenali Fungsi dan Cara Kerja Camshaft Agar Mesin Tetap Prima
Artikel Terkait
Pengujian Genetik Bisa Jadi Langkah Tetap Guna Mengurangi Risiko Bayi Cacat, Begini Penjelasan Ahli
Bukan Cuma Untuk Diet, Beras Merah Ternyata Kaya Nutrisi: Untuk Kesehatan Jantung hingga Ibu Hamil
Bau Mulut Bikin Insecure? Coba Lakukan Langkah Efektif Ini di Rumah
Waspada Asam Urat! Ini Penyebab dan Cara Mengatasinya Secara Alami Menurut Penelitian
Mengenal Apa Itu LAA Closure? Disebut Bisa Turunkan Risiko Aritimia pada Kasus Gangguan Jantung, Ahli Bilang Begini