Olahan Biji Nangka Ini Punya 4 Manfaat Kesehatan Bagi Tubuh, Mulai dari Cegah Kanker hingga Turunkan Kadar Kolesterol Lho!

RBG.id – Nangka merupakan buah tropis yang banyak ditemukan di Asia, termasuk Indonesia.

Selain daging buahnya yang manis dan kaya manfaat, biji nangka juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan.

Kandungan Gizi Biji Nangka

Dikutip dari Healthline, setiap 1 ons (28 gram) biji nangka mengandung:

Baca Juga: Ada Konser Maroon 5 Malam Ini, Awas Kejebak Macet! Berikut Jadwal Rekayasa Lalu Lintas Di Sekitaran JIS

• Kalori: 53
• Karbohidrat: 11 gram
• Protein: 2 gram
• Serat: 0,5 gram
• Riboflavin: 8% dari rekomendasi asupan harian
• Tiamin: 7% dari rekomendasi asupan harian
• Magnesium: 5% dari rekomendasi asupan harian
• Fosfor: 4% dari rekomendasi asupan harian

Baca Juga: Bikin Ngiler Banget! Yuk Cobain Resep Es Nangka Pandan yang Harum, Creamy dan Menyegarkan Ini, Bikinnya Praktis Tanpa Blender dan Serut!

Selain itu, biji nangka juga kaya akan pati dan antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh.

Manfaat Biji Nangka untuk Kesehatan

1. Memiliki Sifat Antimikroba

Beberapa penelitian menunjukkan biji nangka memiliki efek antibakteri. Studi menemukan bahwa permukaan biji nangka mengandung partikel kecil yang dapat berperan sebagai agen antimikroba.

Baca Juga: Ini Sepak Terjang Anggota DPRD Depok, Tersangka Kasus Tindak Asusila Anak Di Bawah Umur : Ternyata dari Fraksi PDIP

Uji coba terhadap bakteri umum seperti E. coli menunjukkan, biji nangka berpotensi digunakan sebagai agen terapeutik untuk mencegah penyakit yang berasal dari makanan.

2. Berpotensi Mencegah Kanker

Biji nangka mengandung antioksidan seperti flavonoid, saponin, dan senyawa fenolik yang dapat membantu melawan peradangan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan memperbaiki kerusakan DNA.