7 Manfaat Rahasia Daun Seledri, Ternyata Bisa Membantu Kesehatan Jantung Juga Lho!

RBG.id -- Apium graveolens L, atau yang biasa disebut dengan seledri, adalah tumbuhan berdaun yang kerap dimanfaatkan sebagai bahan masakan sekaligus tanaman obat.

Sayuran ini dikenal dengan cita rasa dan aroma yang unik. Batangnya bertekstur renyah dan padat, sementara daun dan bijinya sering digunakan untuk mempercantik hidangan berkat aroma uniknya.

Seledri sering digunakan sebagai bahan pelengkap dalam berbagai masakan, seperti salad, tumisan, sup, atau bahkan dimakan mentah sebagai lalapan.

Baca Juga: Pusing karena Anak Sulit Tidur Disiplin? Bunda, Yuk Terapkan 6 Cara ini, si Kecil Dijamin Auto Manut!

Meskipun buah umumnya digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan jus, seledri juga bisa dijadikan pilihan untuk jus segar.

Namun, sayuran yang satu ini dapat diolah menjadi jus, salah satunya adalah seledri.

Dengan kandungan serat yang tinggi, seledri juga memberikan asupan karbohidrat dan protein yang cukup untuk memenuhi kebutuhan harian.

Selain itu, sayuran ini mengandung sejumlah vitamin dan mineral, termasuk vitamin A, B, C, dan E, serta folat, kalsium, magnesium, kalium, dan kolin.

Baca Juga: Nonton Gratis Laga Timnas Indonesia vs Myanmar Dimana? Saksikan Laga Perdana Piala AFF 2024 Live dari Stadion Thuwunna

Beragam senyawa antioksidan, seperti beta karoten, lutein, zeaxanthin, dan flavonoid, juga terdapat dalam seledri, menjadikannya pilihan yang kaya nutrisi.

Dengan kandungan nutrisi yang seledri punya, seledri mempunyai berbagai manfaat kesehatan tubuh.

Manfaat Seledri bagi Tubuh

1. Menurunkan tekanan darah

Manfaat seledri yang tidak banyak diketahui adalah kemampuannya dalam membantu menurunkan tekanan darah.