Dari Kentang Hingga Minyak Zaitun, 6 Bahan Makanan Ini Bisa Picu Penyakit Berbahaya Jika Disimpan dalam Kulkas

RBG.id - Jangan simpan bahan makanan ini dalam kulkas! Ternyata bisa picu penyakit berbahaya jika terus menerus dilakukan.

Kulkas sering dianggap sebagai solusi terbaik untuk menyimpan bahan makanan agar tetap segar dan tahan lama.

Namun, tahukah kamu bahwa tidak semua bahan makanan aman disimpan di kulkas? Beberapa jenis makanan justru bisa menjadi sumber penyakit serius jika disimpan dalam suhu dingin.

Dilansir dari Healthline pada Jum'at (7/2), ini daftar bahan makanan yang sebaiknya tidak disimpan di kulkas demi menjaga kesehatan Sobat RBG dan keluarga.

Baca Juga: Sering Tidur Dekat Handphone? Jangan Dibiasakan! Ini Bahaya Mengerikan yang Dapat Mengintai

1. Kentang

Kentang adalah salah satu bahan makanan yang sebaiknya disimpan di suhu ruangan.

Menyimpannya di kulkas dapat mengubah pati dalam kentang menjadi gula lebih cepat, yang dapat memengaruhi rasa dan teksturnya.

Selain itu, kentang yang disimpan di kulkas berisiko menghasilkan senyawa berbahaya seperti akrilamida ketika dimasak, yang dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker.

2. Bawang Merah dan Bawang Putih

Bawang merah dan bawang putih membutuhkan sirkulasi udara yang baik untuk tetap segar.

Menyimpannya di kulkas dapat membuatnya lembap dan berjamur, yang berpotensi menimbulkan pertumbuhan bakteri berbahaya.

Jamur pada bawang dapat menghasilkan mikotoksin, senyawa beracun yang dapat menyebabkan keracunan makanan dan masalah kesehatan serius.

Baca Juga: Bukan Cuma Insomnia, Ini 7 Jenis Gangguan Tidur yang Bisa Mengganggu Aktivitasmu