Pati resisten juga bermanfaat bagi kesehatan usus besar dengan mendukung pertumbuhan bakteri baik.
2. Sumber Energi yang Stabil
Kentang mengandung karbohidrat kompleks yang melepaskan energi secara perlahan, memberikan sumber energi tahan lama dan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
3. Mengontrol Gula Darah
Pati resisten dalam kentang dapat memperbaiki sensitivitas insulin dan membantu mengontrol kadar gula darah. Hal ini penting bagi penderita diabetes untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil setelah makan.
Baca Juga: Berani Bikin Konten? Siap Hadapi Risiko UU ITE dan Pencemaran Nama Baik
4. Meningkatkan Fungsi Otak dan Saraf
Vitamin B6 yang terdapat dalam kentang berperan penting dalam mendukung kesehatan saraf dan produksi neurotransmitter seperti serotonin dan dopamin, yang berkontribusi pada suasana hati dan kesehatan mental.
5. Membantu Menurunkan Berat Badan
Pati resisten dalam kentang dicerna secara perlahan, memberikan rasa kenyang lebih lama dan membantu mengontrol nafsu makan.
Kentang adalah sumber karbohidrat sehat yang kaya akan nutrisi dan bermanfaat bagi kesehatan pencernaan, pengendalian gula darah, serta kesehatan saraf.
Dengan metode pengolahan yang tepat, kentang bisa menjadi pilihan makanan yang mendukung pola hidup sehat dan penurunan berat badan.***
Artikel Terkait
Lezatnya Ikan Salmon Kaya akan Nutrisi, Jadi Sumber Gizi Terbaik dengan Segudang Manfaat untuk Kesehatan
Remaja 14 Tahun yang Bunuh Ayah dan Nenek Diduga Mengidap Skizofrenia, Ini Gejala yang Perlu Diperhatikan
Waspada Pemanis Buatan: Ini Dampaknya Bagi Kesehatan dan Risiko yang Mengintai Tubuh
Jangan Dianggap Remeh! Meski Bumbu Dapur, Bawang Putih Punya Rahasia Manfaat yang Baik Bagi Kesehatan Tubuh
Manfaat Jahe untuk Kesehatan: Lebih dari Sekadar Penghangat Tubuh Loh, Yuk Intip Rahasianya