Selain Suburkan Rambur, Kemiri Juga Bisa Jaga Kesehatan Kulit, Ini Dia 5 Manfaatnya

RBG.ID - Kemiri biasa digunakan untuk membuat berbagai masakan menjadi lebih lezat.

Bumbu dapur yang memiliki nama ilmiah Aleurites moluccana (L.) Wild. ini merupakan tumbuhan serbaguna.

Tanaman ini dimanfaatkan bijinya sebagai sumber minyak sekaligus sebagai rempah yang memiliki berbagai kegunaan.

Baca Juga: Inul Daratista Ceritakan Kondisinya Usai Terinfeksi Bakteri Clostridium Difficile yang Disebut Bakteri Mematikan, Begini Gejalanya

Berkerabat dekat dengan singkong, tanaman ini termasuk dalam keluarga Euphorbiaceae.

Selain berfungsi sebagai bumbu penyedap, biji yang dikenal dengan nama lain Aleurites moluccana ini ternyata menyimpan berbagai manfaat kesehatan.

Kemiri mengandung lemak tak jenuh tunggal, linoleat, linolenat, serta nutrisi penting lainnya.

Baca Juga: KPK Sita Rp7 Miliar Terkait Kasus OTT Gubernur Bengkulu Rohidin Mersyah

Beberapa di antaranya termasuk vitamin, mineral, dan senyawa antioksidan yang berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Kandungan nutrisi

Dalam setiap 100 gram kemiri terkandung sekitar 680 kalori. Di samping itu, kemiri juga mengandung beragam nutrisi penting, seperti:

• 63 gram lemak
• 19 gram protein
• 8 gram karbohidrat
• 3 gram serat
• 431 miligram kalium
• 200 miligram fosfor
• 80 miligram kalsium

Selain itu, Kemiri juga mengandung berbagai mikronutrien esensial yang dibutuhkan tubuh, seperti natrium, zinc, dan vitamin B.

Manfaat kemiri untuk Tubuh