Ibu-ibu Jangan Anggap Sepele Sayur Bayam, Ini Loh Manfaat Luar Biasa yang Baik untuk Kesehatan Tubuh

RBG.id - Bayam adalah sayuran hijau yang umum ditemukan dan mudah diolah dalam berbagai hidangan.

Selain terjangkau, bayam mengandung banyak nutrisi penting yang baik bagi tubuh, menjadikannya salah satu “superfood” yang perlu rutin dikonsumsi.

Dengan kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan yang tinggi, bayam mampu meningkatkan sistem imun, menjaga kesehatan jantung hingga mendukung kesehatan tulang.

Baca Juga: Menjajaki Pesona Wae Rebo, Desa Tertinggi di Indonesia yang Berdiri Sejak Ribuan Tahun dengan Segudang Warisan Budaya

Lantas, apa saja manfaat bayam bagi kesehatan dan bagaimana cara menikmatinya?

Kandungan Nutrisi dalam Sayur Bayam

Dalam 100 gram bayam, terdapat kandungan sebagai berikut:

- Kalori: 23
- Air: 91%
- Protein: 2,9 gram
- Karbohidrat: 3,6 gram
- Gula: 0,4 gram
- Serat: 2,2 gram
- Lemak: 0,4 gram

Baca Juga: Bahlil Bantah Tegas Mantan Presiden RI Joko Widodo dan Wapres Gibran Tidak Terdaftar dalam Jajaran Kader Golkar

Bayam juga kaya akan vitamin A, C, dan K1, serta mengandung zat besi, kalsium, dan asam folat.

Cek Manfaat Bayam bagi Kesehatan

1. Mencegah Anemia

Zat besi dalam bayam berperan dalam produksi sel darah merah. Kebutuhan zat besi yang terpenuhi membantu mencegah anemia, yang dapat menyebabkan gejala seperti lelah dan pucat.

Baca Juga: Presiden Prabowo Beri Ucapan Selamat untuk Donald Trump Usai Menang dari Kamala Harris di Pilpres AS 2024