Hati-Hati Jadi Racun! 6 Sayuran Ini Tidak Boleh Dihangatkan Setelah Dimasak

4. Jamur

Olahan jamur sebaiknya setelah dimasak lalu dikonsumsi segera dan tidak disisakan untuk dihangatkan kembali.

Jamur mengandung protein dan mineral yang jika dihangatkan, protein tersebut akan pecah.

Apabila dikonsumsi setelah dihangatkan, akan memicu masalah pada pencernaan.

Baca Juga: VIDEO Detik-detik Marisa Putri Tabrak Pemotor Hingga Tewas Terekam Kamera CCTV, Warganet: 'Gilee kenceng banget'

5. Brokoli

Sayuran yang memiliki kandungan nitrat yang tinggi ini, rupanya akan menjadi menjadi pemicu munculnya zat yang akan bersifat racun dalam tubuh.

Terlebih, jika sayuran yang tinggi nitrat ini dihangatkan akan memicu terjadinya kanker yang membahayakan tubuh.

6. Kangkung

Sayur kangkung mengandung vitamin yang apabila dihangatkan akan berubah menjadi nitrit dan karsinogen.

Untuk itu, sayuran hijau seperti kangkung ini, tidak boleh dihangatkan kembali setelah dimasak.

Baca Juga: Ketahui 6 Manfaat Rebusan Daun Sirsak untuk Kesehatan Tubuh, Bisa Mengatasi Anemia hingga Mengobati Jerawat

Sobat RBG, jika ingin memasak sayuran, baiknya dalam porsi yang cukup untuk sekali makan saja. Hal ini sebagai langkah agar tidak ada sayuran yang tersisa lalu dihangatkan.

Daripada mengobati penyakit yang muncul akibat kebiasaan menghangatkan sayuran lalu memakannya, lebih baik dicegah sebelum berefek buruk bagi tubuh.