Mudah Banget, Begini Cara Mengolah Biji Alpukat, Solusi Ampuh untuk Mengatasi Berbagai Penyakit yang Jarang Diketahui

Cara mengolah biji alpukat

Jika sobat RBG ingin mendapat manfaat untuk kesehatan dari biji alpukat, ada cara yang perlu diperhatikan.

Mengingat biji alpukat memiliki tekstur yang keras, sehingga harus diolah terlebih dahulu sebelum dimakan.

1. Biji alpukat dikeringkan dalam oven dengan suhu tinggi.

2. Setelah itu, biji alpukat dihaluskan menggunakan blender agar menjadi bubuk.

3. Bubuk dari biji alpukat tersebut bisa ditambhakan ke teh, smoothie, atau saus.

Baca Juga: Lolos ke Semifinal Olimpiade Paris 2024, Ini Perjalanan Karier Gregoria Mariska Tunjung Atlet Bulu Tangkis Indonesia

Manfaat dari mengonsumsi biji alpukat

1. Dapat menurunkan kolesterol

Biji alpukat mengandung antioksidan dari senyawa fenol yang bermanfaat untuk menurunkan kolesterol jahat.

Tidak hanya itu saja, biji alpukat juga berperan baik dalam meningkatkan kolesterol baik dalam tubuh.

2. Dapat mengontrol gula darah

Manfaat selanjutnya dari biji alpukat adalah dapat membantu mengontrol gula darah.

Sebab, biji alpukat mengantung phytochemical bioaktif yang dapat menurunkan risko diabetes.

Baca Juga: Rayakan 10 Tahun Debut, Ini Lirik dan Makna Lagu Sweet Dreams Milik Red Velvet Lengkap dengan Terjemahannya