Serat yang terkandung di dalamnya dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengurangi keinginan untuk ngemil dan memudahkan Anda dalam mengontrol nafsu makan.
6. Baik untuk Penderita Diabetes
Seperti penjelasan sebelumnya bahwa wortel mempunyai indeks glikemik yang rendah.
Baca Juga: Ayah Wajib Tahu, Fenomena 'Fatherless' Sangat Berdampak Bagi Pertumbuhan Anak di Indonesia
Penderita diabetes harus menjaga kadar gula darah tetap stabil pada level normal, yang bisa dicapai dengan pola makan yang teratur dan cermat dalam memilih makanan.
Dengan kata lain, makanan ini tidak akan menyebabkan peningkatan gula darah yang signifikan.
Selain itu, sayuran ini juga mengandung serat tinggi yang membantu mencegah lonjakan gula darah pada penderita diabetes tipe 2.
7. Mencegah Kanker
Wortel kaya akan berbagai jenis antioksidan, termasuk beta-karoten, asam fenolik, antosianin, serta vitamin A dan C, yang berperan dalam melawan dampak radikal bebas yang dapat merangsang pertumbuhan sel kanker.
8. Menjaga Kesehatan Rongga Mulut
Mengonsumsi sayuran yang tinggi serat, seperti wortel, dapat membantu memperkuat otot gusi dan menjaga kebersihan serta kesehatan mulut.
Baca Juga: Waktu Mustajab Berdoa Bagi Umat Muslim, Insya Allah Langsung di Ijabah
Selain itu, kandungan antioksidan seperti beta-karoten dalam wortel juga berperan dalam mendukung kesehatan gigi, terutama bagi lansia, yang bisa mengurangi risiko kerusakan yang dapat menyebabkan kehilangan gigi.
9. Optimalkan Fungsi Otak
Beragam antioksidan yang terkandung dalam wortel berperan penting dalam melindungi tubuh, termasuk otak, dari dampak radikal bebas.
Paparan radikal bebas yang berkelanjutan dapat merusak sel-sel otak dan saraf.
Artikel Terkait
Resep Olahan Wortel untuk Dessert yang Enak
Wow Liburan di Royal Safari Garden bisa Memetik Sayuran Hydroponic di Puncak Bogor, Ternyata Begini Kelebihannya
Blusukan ke Pasar Kemiri Muka Depok, Gibran Borong Sayuran
Dari Jakarta Gak Sampai 2 Jam, Yuk Staycation di LOT449 Glass House Bogor, Bisa Panen Sayuran Hidroponik dan Pet Friendly, Cek Price Listnya di Sini
Hindari Penyakit Gagal Ginjal, Coba 7 Resep Jus Buah dan Sayuran Untuk Detoksifikasi Ginjal
Hati-Hati Jadi Racun! 6 Sayuran Ini Tidak Boleh Dihangatkan Setelah Dimasak
Si Hijau yang Satu Ini Memang Menyehatkan, Tapi 6 Jenis Sayuran Ini Tidak Boleh Dikonsumsi Setiap Hari lho! Yuk Intip