Yuk, Ma Mulai Rajin Bersihkan Alat-alat Masak, Ilmuan Ungkap Penemuan Mikroba Bisa Hidup di Dalam Microwave Loh

RBG.id– Kapan terakhir kali Sobat RBG bersihkan bagian dalam microwave? Ternyata, mikroba tak terlihat yang tahan radiasi dan panas berpotensi hidup di dalamnya. Hal ini membuat pentingnya menjaga kebersihan alat dapur tersebut.

Banyak orang menganggap sisa makanan yang terlihat sudah cukup dibersihkan, sementara bagian lainnya jarang diperhatikan.

Padahal, penelitian terbaru menunjukkan sejumlah mikroorganisme dapat bertahan meskipun terkena radiasi elektromagnetik dari microwave.

Baca Juga: Hindari Sayuran Basi! Begini Cara Menyimpan Sayuran Rebus dengan Benar

Penemuan Mikroba dalam Microwave

Microwave sendiri merupakan perangkat elektronik dapur yang memanfaatkan gelombang mikro elektromagnetik untuk memanaskan makanan.

Namun, dalam studi berjudul The Microwave Bacteriome: Biodiversity of Domestic and Laboratory Microwave Ovens yang dipublikasikan di Frontiers in Microbiology yang dilansir RBG.id pada Jumat, 10 Januari 2025, mengungkap keberadaan mikroba di dalam microwave.

Baca Juga: Niat Hati Bantu Lolly, Razman Arif Malah Kena Pukul Nikita Mirzani : Lolly yang Datang Minta Bantuan ke Saya

Penelitian yang dilakukan Alba Iglesias dan timnya dari Universitas Valencia serta Darwin Bioprospecting Excellence SL ini mengambil 30 sampel dari dinding bagian dalam microwave.

Sampel diambil dari dapur rumah tangga, dapur bersama di perusahaan atau universitas, dan laboratorium biologi.

Hasilnya, ditemukan mikroba seperti Brachybacterium, Micrococcus, Paracoccus, dan Priestia di semua lokasi.

Peneliti menyimpulkan gelombang mikro tidak cukup kuat untuk sepenuhnya mensterilkan mikroba di dalamnya.

Baca Juga: Viral! Program Makan Bergizi Gratis untuk Siswa Disorot, BPOM Temukan Kasus Sayur Basi

Mikroba dan Dampaknya pada Kesehatan