Ma, Ini Lho 6 Jenis Jamur Lezat yang Aman Dikonsumsi dan Kaya Manfaat untuk Kesehatan

RBG.id - Jamur termasuk dalam kingdom Fungi, organisme yang tidak memiliki klorofil sehingga tidak bisa menghasilkan makanannya sendiri.

Jamur biasanya tumbuh di lingkungan lembap dan dingin, baik secara liar di alam maupun dibudidayakan untuk konsumsi.

Berikut ini adalah beberapa jenis jamur yang aman dimakan dan memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa:

Manfaat Jamur untuk Kesehatan

Baca Juga: Suntuk di Rumah Aja? Ini Loh Ada 4 Rekomendasi Kafe yang Unik dan Sejuk di Bogor, Yuk ke Sini

1. Jamur Shiitake

- Deskripsi: Jamur asal Asia yang sering digunakan dalam masakan tradisional.
- Kandungan Gizi: Protein, niacin, vitamin D, eritadenin, sterol, dan beta-glukan.

Manfaat:
- Mendukung kekebalan tubuh dan kesehatan tulang.
- Menurunkan kolesterol.

Baca Juga: Memahami Middle-Child Syndrome: Tantangan dan Potensi Anak Tengah dalam Keluarga

2. Jamur Tiram

- Deskripsi: Bentuknya menyerupai cangkang kerang laut, dengan warna putih atau krem.
- Kandungan Gizi: Protein, zat besi, dan antioksidan.

Manfaat:

- Menyehatkan jantung dan sistem imun.
- Mengurangi risiko kanker.
- Mencegah peningkatan kolesterol.

Baca Juga: Mahmud Jawa Bantah Tuduhan Pelecehan Seksual Terhadap SPG, Sebut Tak Ada Kaitan dengan Partai Politik