RBG.ID, JATINUNGGAL - Warga Kampung Cidarma, Desa Cipeundeuy, Kecamatan Jatinunggal, Kabupaten Sumedang mencanangkan Cidarma sebagai kampung gula aren.
Gagasan itu dikemukakan oleh warga, karena di Kampung Cidarma kebanyakan merupakan pengolah gula aren. Pekerjaan ini telah dilakukan secara turun temurun.
Tokoh warga setempat yang juga pengolah gula aren, Atang menyebutkan, dengan dicanangkannya sebagai kampung gula aren, akan memacu warga terus memproduksi gula aren.
Ia mengakui gula aren asal kampung Cidarma memiliki kualitas yang baik. Karena bahan baku aren dan pengolahannya benar-benar dilakukan ahlinya.
"Dari ratusan tahun karuhun kami mengolah aren menjadi gula. Kami bisa memenuhi kebutuhan juga dari bertani dan membuat gula," ujar Atang, Selasa (1/11/2022).
Saat ini, kata Atang, di Kampung Cidarma juga dibentuk paguyuban perajin gula aren. Kemudian sedang merintis UMKM khusus pengrajin gula aren.
"Mudah-mudahan ini untuk modal awal kami untuk meningkatkan produksi gula. Sehingga nantinya bisa terwujud bahwa Cidarma menjadi kampung gula," tuturnya.
