RBG.ID - Kue Apem merupakan cemilan tradisional Indonesia yang cocok disajikan dengan secangkir kopi atau teh. Makanan ini sering ditemukan di berbagai acara, khususnya di Sunda.
Baca Juga: Resep Hunkwe Pisang Cokelat, Kue Jadul yang Kenyal dan Lembut
Bahannya mudah ditemukan dan cara buatnya tidak terlalu rumit. Penasaran ingin membuat kue apem yang enak dan lezat? Coba resep ini.
Bahan A
- gula merah 180 gr, sisir
- garam 14 sdt
- daun pandan 2 lembar, ikat simpul
- air 100 ml
Bahan B
- terigu protein sedang 250 gr
- ragi 1 sdt (4 gr)
- tape singkong 125 gr - pasta vanila ½ sdt
- santan 250 ml (instan 130 ml + air)
Topping: kelapa parut kukus
Cara Membuat
