RBG.id - Misoa adalah mi putih berukuran kecil dan bertekstur halus. Misoa tak cuma bisa diseduh seperti mi, menjadi misoa kuah.
Salah satu jenis mi yang dapat dikreasikan menjadi ragam olahan lezat dari mulai camilan hingga makanan berat adalah misoa.
Baca Juga: Resep Samyang Spring Roll, Cocok Untuk Ngedrakor
Cara membuat misoa goreng sangat nikmat. Teksturnya yang lembek, membuatnya terasa seperti perkedel kentang. Berikut resep misoa goreng:
Bahan
300 gram misoa
200 gram aging ayam cincang/giling
1 liter air
1/2 siung bawang Bombay cincang halus
1 siung Bawang putih haluskan
100 gram wortel, parut halus
1 batang Daun Bawang, cincang halus
2 sdt Garam
2 sdm Minyak untuk menumis
Minyak untuk menggoreng secukupnya
Bahan untuk melapis
