Kombucha, dengan segudang antioksidannya, bertindak sebagai tameng bagi hati dari serangan radikal bebas yang berasal dari zat kimia berbahaya.
Konsumsi rutin minuman fermentasi ini dapat membantu menjaga kesehatan organ kita.
2. Mencegah kanker
Kombucha dapat membantu menghambat perkembangan sel kanker berkat kandungan antioksidan polifenol yang ada di dalamnya.
Meski demikian, efektivitas kombucha sebagai pencegah kanker masih memerlukan penelitian lebih lanjut untuk memperoleh bukti yang lebih kuat.
3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kombucha mengandung probiotik yang mendukung kesehatan saluran pencernaan.
Probiotik ini berperan dalam mempertahankan keseimbangan mikrobiota usus yang sehat, yang pada akhirnya dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Kombucha juga kaya akan antioksidan alami yang berfungsi melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Baca Juga: 5 Daftar Tempat Wisata Di Jawa Barat yang Cocok Untuk Liburan Akhir Tahun, Pilih yang Mana ya?
4. Antioksidan tinggi
Proses fermentasi kombucha memproduksi berbagai antioksidan kuat, seperti polifenol dan asam organik.
Antioksidan tersebut berperan dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yang pada gilirannya dapat menurunkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, stroke, dan beberapa jenis kanker.
5. Menyehatkan kulit