5 Rekomendasi Olahan Seafood yang Banyak Ditemui di Bogor, Kurang Lengkap Jika Tidak Ada Nomor Terakhir

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/4 sendok teh kaldu bubuk

Baca Juga: Dewi Persik Bakal Cari Calon Suami Berpenghasilan Rp500 Juta, Jika Gagal Nikah dengan Tunangan Pilot

- 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis

Cara membuat:

- Masukkan minyak sayur ke wajan lalu panaskan dengan api yang tidak terlalu besar.

- Bawang putih serta cabai merah ditumis hingga harum wanginya.

- Masukkan udang ke dalam wajan dan masak hingga berubah warna menjadi merah muda.

- Saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk ditambahkan lalu aduk hingga rata.

- Kangkung dimasukan ke wajan lalu aduk agar matang.

- Cicipi rasanya dan tambahkan garam atau kecap manis sesuai selera.

- Angkat dan sajikan tumis kangkung udang hangat sebagai lauk pendamping nasi.

3. Kerang Lada Hitam

Bahan-bahan:
- 500 gram kerang (dipilih yang segar dan sudah dibersihkan)