Tips Cara Membuat Kue Balok khas Bogor yang Digemari Masyarakat

RBG.ID - Kue balok merupakan salah satu jenis kue tradisional yang terkenal di Indonesia termasuk Bogor.

Biasanya Kue balok terbuat dari tepung ketan, gula merah, dan santan.

Kue balok memiliki tekstur yang lembut dan manis.

Baca Juga: Stabil, Simak Harga Emas Antam 18 September 2023

Jembatan Merah adalah sebuah ikon Kota Bogor yang terletak di pusat kota dan di sana ada salah satunya ada pedagang Kue Balok.

Begini resep untuk membuat Kue balok :

Bahan-bahan:

- 250 gram tepung terigu

Baca Juga: Trailer Final Drakor Moving Dirilis, Tampilkan Karakter yang Ditunggu-Tunggu Penonton!

- 100 gram gula pasir

- 100 gram mentega

- 3 butir telur

Baca Juga: Ada Penutupan Jalan di Lintas Cipularang Arah Jakarta, Simak Pengalihan Lalu Lintasnya Jika Melewati Sadang

- 1 sendok teh baking powder