Senin, 22 Desember 2025

Tips Cara Membuat Kue Balok khas Bogor yang Digemari Masyarakat

- Senin, 18 September 2023 | 09:59 WIB
Kue balok di Jembatan Merah Kota Bogor yang digemari masyarakat. (RBG.id)
Kue balok di Jembatan Merah Kota Bogor yang digemari masyarakat. (RBG.id)

- 1 sendok teh vanila ekstrak

- 1/4 sendok teh garam

Baca Juga: Promo 4 Motor Honda Selama Bulan September hingga Desember, yang Terakhir Ada Special Gift mulai Rp 5 Juta

- 150 mililiter susu cair

Langkah-langkah:

1. Panaskan dan olesi loyang persegi dengan mentega atau minyak goreng.

Baca Juga: Siap-siap Kangen, Kim Min Jae Resmi Berangkat Wajib Militer Hari Ini

2. Menggunakan mangkuk besar, kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan creamy.

3. Bisa tambahkan telur sambil terus mengocok hingga tercampur rata.

4. Selanjutkan campur dan aduk rata tepung terigu, vanila ekstrak, baking powder hingga garam secukupnya ke dalam adonan.

Baca Juga: Biaya Parkir di Jakarta Akan Naik Jika Tidak Uji Emisi Kendaraan, Berapa Besarannya?

5. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit ke dalam adonan, sambil terus diaduk hingga adonan menjadi lembut dan homogen.

6. Tuangkan adonan ke dalam loyang persegi dan ratakan permukaannya.

7. Panggang loyang yang sudah dipanaskan hingga bagian atasnya kecokelatan dan ketika tusuk gigi dimasukkan ke dalamnya, tidak ada adonan yang menempel.

Baca Juga: Daerah Terdampak Krisis Air Bersih, Bisa Hubungi 2 Kontak Ini Untuk Mendapatkan Air Bersih

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X