RBG.id - Siomay biasanya berisi daging ayam atau udang. Tapi ternyata siomay juga tetap terasa enak jika berisi mi instan. Pastinya juga lebih murah, praktis dan dijamin enak.
Siomay Mi Instan ini merupakan cara lain untuk menikmati mi seperti biasanya loh. Mengganti daging dengan mi instan tentunya bisa menghemat. Apalagi di tanggal tua. Yuk lihat resepnya!
Bahan
1 bungkus mi instan goreng
2 siung Bawang putih
1 butir putih telur saja
1 Sdm Minyak wijen
1 Sdm Saus tiram
1 Sdm Kecap asin
1 Sdt Kaldu jamur
1 Sdt Lada
2,5 Sdm Tepung Tapioka
50 gr wortel
1 batang Daun bawang
Kulit pangsit
Baca Juga: Resep Potato Accordion, Camilan Enak Bisa Jadi Ide Jualan
Cara Membuat
- Rebus mi sampai matang, lalu tiriskan
- Lalu haluskan Indomie dan tambahkan bumbu Indomie, bawang putih, putih telur, saus tiram, kecap asin, kaldu jamur, lada dan minyak wijen.
- Setelah selesai dihaluskan pindahkan ke tempat yang lebih besar.
- Lalu tambahkan tepung tapioka, daun bawang dan wortel yang sudah diiris tipis-tipis.
- Aduk hingga merata dan pastikan semuanya tercampur sempurna.
- Setelah tercampur lalu dibentuk menggunakan kulit pangsit sesuai selera saja bentuknya, lalu diatasnya tambahkan irisan wortel biar makin cantik.
- Lalu dikukus sampai matang
- Setelah matang sajikan dengan saos favorit kalian.
- Makanan siapa untuk dihidangkan.
Selamat mencoba!
Ridha Latifa
Mahasiswa UIKA Bogor
