– sambil menunggu cake matang, siapkan cream cheese frost. Masukkan lebih dulu cream cheese. Aduk dengan mixer kecepatan sedang.
– Masukkan whipping cream dan gula halus, aduk hingga mengembang. Terakhir, tambahkan air lemon dan aduk lagi hingga merata.
– Usai cake matang, keluarkan dari oven dan tunggu hingga benar-benar dingin. Jika cake sudah dingin, belah tengah menjadi dua bagian.
– Isi bagian tengah dengan cream cheese frost. Kemudian, tutup dengan separo bagian cake lain.
– Tambahkan cream cheese frost lagi di bagian atas hingga merata. Terakhir, taburkan walnut cincang dan beri garnish sesuai selera.