- 1 buah paprika hijau, potong-potong
- 1 buah wortel, potong-potong
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Cara membuat:
- Masukan minyak goreng ke wajan yang panas, lalu tumis bawang putih serta bawang bombay hingga harum wanginya.
- Tambahkan kepiting, aduk rata dan masak hingga berubah warna menjadi merah.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan saus cabai. Aduk rata.
- Masukkan paprika merah, paprika hijau, dan wortel. Masak hingga sayuran sedikit layu.
- Agar lebih enak masukan garam dan merica secukupnya sesuai selera kamu.
- Terakhir, masukkan daun bawang. Aduk rata sebentar.
- Angkat dan sajikan kepiting saos tiram dalam piring saji.
5. Udang Asam Manis