RBG.ID - Kendati di Bogor tidak ada laut, namun banyak pusat kuliner yang menyajikan berbagai olahan seafood.
Nah, kali ini ada 5 rekomendasi olahan seafood di Bogor :
1. Kepiting Saos Padang
Sajian Kepiting Saos Padang adalah hidangan yang terkenal di Indonesia karena dimasak dengan saus pedas yang kaya rempah-rempah.
Baca Juga: Kenang Petualangan Percy Jackson and the Olympians Mulai 20 Desember di Disney+ Hotstar
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat sajian Kepiting Saos Padang :
Bahan-bahan:
- 2 ekor kepiting, bersihkan dan belah menjadi dua bagian
- 4 siung bawang putih, cincang halus
Baca Juga: Cek 4 Promo Tomoro Coffee, Harga Paket Mulai dari Rp30.000
- 4 siung bawang merah, cincang halus
- 2 buah cabai merah besar, iris tipis
- 4 buah cabai rawit merah, iris tipis (sesuai selera kepedasan)
- 2 lembar daun salam