Resep Bakso Pedas Manis, Mudah dan Praktis Banget

RBG.ID - Bosan dengan olahan bakso yang biasa? Coba saja membuat Bakso Pedas Manis. Makanan ini bisa jadi lauk atau juga camilan bersama keluarga.

Berikut resep Bakso Pedas Manis yang RBG.ID rangkum dari akun Instagram Media Resep Dapur:

Baca Juga: Resep Unik Bakso dari Mi Instan, Gurih-gurih Sedap

Bahan
• kurang lebih 50 bakso sapi ukuran kecil
• 1 bombay dicincang
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm saos tiram
• 2 sdm saos sambel
• 1 sdm kecap
• 1 sdm margarin
• garam dan gula pasir
Takaran kecap bisa sesuI selera
Bumbu ulek:
• 10 cabe rawit merah
• 4 siung bawang putih

Cara Membuat

1. Rebus bakso sebentar dengan air mendidih, tiriskan.
2. Panaskan margarin, tumis bumbu ulek sampai harum lalu masukkan bombay cincang, masukkan bakso, aduk-aduk.
3. Lalu tambahkan air matang sekitar 1,5 gelas.
4. Bumbui saos-saos, kecap-kecap, garam dan sedikit gula pasir.
5. Masak sampai kuah menyusut dan mengental, lalu hidangkan. (*)

Azizah Nurrohmah

Mahasiswa Universitas Ibnu Khaldun Bogor