RBG.ID - Bakpia terkenal sebagai oleh-oleh khas Yogyakarta. Ada beragam isian bakpia, mulai dari keju, kacang hijau, cokelat, dan nanas .
Kamu nggak perlu harus ke Jogja untuk mencoba bakpia. Tapi kamu bisa membuatnya sendiri di rumah hanya dengan menggunakan teflon.
Baca Juga: Resep Bakpao Kukus Praktis, Lembut dan Empuk Banget
Cara buatnya relatif mudah ditiru dan kamu bisa memberi isian sesuai selera. Misalnya membuat bakpia isi ubi ungu. Yuk, simak resepnya!
Bahan isian ubi ungu :
Ubi ungu 3 buah
Gula 75 gr
Santan 65 ml
Bahan kulit A
Terigu protein sedang 190 gr
Gula halus 2 sdm
Garam seperempat sdt
Air 100 ml
Minyak goreng 50ml