Naiknya tekanan darah saat meminum kopi hanya bersifat sementara. Menurut Eka, tekanan darah akan kembali turun saat efek kafein mulai hilang dari dalam tubuh. ”Saat berdebar-debar itu biasanya tensi naik. Setelah efek kafein enggak ada akan normal lagi, tapi itu kalau dia enggak hipertensi,” terang Eka.
Dia menjelaskan, hipertensi memiliki banyak faktor penyebab. Salah satunya adalah tingginya konsumsi garam dan rendahnya asupan kalium. Saat seseorang mengonsumsi makanan asin secara berlebihan, tekanan darahnya akan langsung meningkat.
Ras juga memengaruhi tekanan darah seseorang. Orang-orang Asia dianggap lebih sensitif terhadap garam dibandingkan dengan Eropa dan Amerika. Bahkan, organisasi kesehatan WHO menganjurkan untuk lebih rendah dalam mengonsumsi garam.
”Makanan yang bisa membuat mendadak darah tinggi adalah makanan asin. Orang Asia sangat sensitif kepada garam, ini ada dari faktor genetik dan ras. Satu lagi yang dapat menyebabkan hipertensi adalah konsumsi kalium yang rendah,” ucap Eka.(jwp)
