Agar-agar Jeruk Enak dan Menyegarkan, Begini Resepnya

RBG.ID - Untuk cemilan yang enak dan menyegarkan, agar-agar salah satu pilihan favorit yang banyak diminati.

selain itu, manfaat agar-agar yang baik untuk melancarkan pencernaan, membuat cemilan ini semakin menarik dan cocok disajikan saat berbuka puasa.

Berikut cara dan bahan yang diperlukan untuk membuat agar-agar jeruk.

BACA JUGA: 8 Restoran Terbaik di Kota Depok yang Cocok Buat Bukber

Bahan-bahan

- ½ bungkus agar-agar swallow plain
- 2 sdm gula pasir
- 6 sdm sari jeruk nipis
- 2 putih telur, kocok hingga kaku
- 2 buah jeruk mandarin

Cara Membuat

Masak agar-agar plain dengan gula dan air aduk perlahan hingga mendidih.

Selanjutnya, peras jeruk mandarin lalu tuangkan pada rebusan agar-agar.

BACA JUGA: Menikmati Puasa Selama Musim Semi di Rusia, Mahasiswa Asal Bogor Ini Naik Subway Satu Jam Untuk Tarawih

Setelah mendidih, segera angkat lalu masukan putih telur kocok dan aduk dengan mixer.

Jika sudah, tuangkan ke dalam cetakan-cetakan kecil.

Selanjutnya, diamkan selama 15 menit dalam suhu ruang dan dinginkan dalam kulkas selama 3 jam.

BACA JUGA: 7 Tempat Wisata Religi yang Bisa Kalian Kunjungi Saat Ramadan