RBG.ID - Bubur mutiara merupakan makanan yang terbuat dari butiran tepung sagu.
Biasanya, bubur mutiara sudah dijual dalam bentuk kemasan yang siap rebus.
Dengan teksturnya yang kenyal dan kuah santan yan gurih membuat bubur mutiara banyak disukai.
Baca Juga: Cara Mudah Bikin Kue Keranjang Khas Imlek, Cuma Pakai 5 Bahan Rasa Tetap Enak
Yuk simak bagaimana cara membuat bubur mutiara yang murah meriah ala rumahan cocok untuk takjil berbuka.
Bahan :
- 100gr sagu mutiara
- 1.5 liter air
- 4 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 1 buah daun pandan yang diikat.
Caranya :
- Rebus 1.5 liter air sampai mendidih
- Tuang 1 bungkus mutiara dan masukkan 1 daun pandan yang sudah diikat.
- Masak sampai matang, setelah matang masukkan gula lalu aduk aduk dan sesuaikan selera
Baca Juga: Resep Kolak Biji Salak yang Nikmat di Santap Saat Berbuka Puasa
Bahan membuat santan :
- 400ml santan
- 1 daun pandan, ikat
- Garam
- 1 sdm maizena, larutkan dgn air
Caranya :
- Rebus santan bersama daun pandan sampai mendidih, beri garam cek rasa.
- Tuang larutan maizena lalu aduk hingga rata
- Setelah semua bahan siap. Sajikan bubur mutiara bersama santandi mangkok.
Ikuti berita menarik lainnya di Google News.
Artikel Terkait
Resep Kue Bantal, Dijamin Empuk dan Lembut
Resep Bakso Pedas Manis, Mudah dan Praktis Banget
Resep Mi Gomak Khas Medan, Sederhana tapi Bikin Ketagihan
Resep Bolu Kukus Tiramisu, Manis dan Lumer di Mulut
Resep Kolak Biji Salak yang Nikmat di Santap Saat Berbuka Puasa