Simak Tips Jitu Mengolah Daging Kurban Iduladha Agar Rendah Kolestrol, Ternyata Nggak Susah Lho Moms!

RBG.id - Pada hari ini, Senin, 17 Juni 2024 umat Islam di Indonesia merayakan Hari Raya Iduladha 2024.

Perayaan ini juga disebut sebagai Lebaran Haji yang identik dengan daging kurban berupa daging sapi dan kambing.

Daging terebut bisa diolah menjadi hidangan yang lezat, tapi yang kerap jadi momok adalah kandungan kolestrolnya.

Baca Juga: Rose BLACKPINK Sedang Diskusi untuk Kontrak Eksklusif Bersama THE BLACK LABEL, Bakal Satu Agensi dengan Taeyang BIGBANG

Tapi jangan khawatir, karena ada beberapa cara yang bisa dilakukan agar daging rendah kolestrol.

Dikutip dari Sajian Sedap, simak tips untuk mengurangi lemak dalam daging kurban.

Cara pertama yang dapat dilakukan adalah membersihkan lemak pada daging.

Anda bisa menghilangkan bagian lemak putih yang menempel pada daging setelah daging sudah dicuci bersih.

Baca Juga: Camping Anti Ribet Tinggal Bawa Diri Aja, Harga Mulai dari Rp180.000 Berkapasitas 2 orang, Cuma 1 Jam Dari Jakarta!

Kemudian rendam daging mentah dalam campuran air hangat dengan garam dan kunyit, lalu bersihkan lagi.

Cara kedua adalah dengan merebus daging yang dinilai efektif untuk mengurangi lemak.

Daging ditiriskan setelah direndam, lalu masukkan ke dalam panci presto dengan sedikit air.

Lapisan lemak putih nantinya akan terlihat setelah beberapa saat, lalu gunakan sendok untuk mengangkatnya.

Baca Juga: Link Live Streaming 3 Laga Euro 2024, Ada Rumania vs Ukraina, Belgia vs Slowakia, dan Austria vs Prancis, Langsung Klik di Sini!