RBG.ID - Makanan atau minuman manis rupanya tidak hanya dihubungkan pada penyakit diabetes saja, tetapi juga memberi dampak pada kesehatan kulit. Secara medis, yang terjadi pada tubuh jika terlalu banyak konsumsi gula dapat menyebabkan kulit berjerawat atau break out.
Gula salah satu makanan yang tidak baik untuk kulit. Dan tidak hanya gula, tapi juga makanan yang mengandung glikemik tinggi yang dengan cepat akan berubah diproduksi jadi gula dalam tubuh. Makanan berglikemik tinggi akan meningkatkan kadar insulin.
Baca Juga: Cara Tepat Obati Jerawat
“Selain dari ‘jerawat fast food’, bukan lemak dalam makanan cepat saji yang tampaknya menyebabkan jerawat, tapi adalah karbohidrat olahan,” kata dokter kulit Omaha dr. Joel Schlessinger kepada wartawan baru-baru ini.
Pizza, burger, cokelat (coklat banyak dicampur dengan susu dan gula) tampaknya memiliki efek negatif pada kulit. Karbohidrat sederhana, seperti gula pasir, gula rafinasi, roti putih dan soda, menyebabkan kadar insulin melonjak secara drastis yang menyebabkan ledakan peradangan di seluruh tubuh.
Makanan karbohidrat sederhana merupakan pilihan terburuk. Sebut saja roti putih, permen, gorengan, es krim, jus buah, pasta, saus tomat, keju krim, selai, pizza, gula (putih dan coklat manis), makanan ringan kemasan dan soda.
Peradangan akan menghasilkan enzim yang mencegah pertumbuhan kolagen dan elastin, akan mengakibatkan kulit kendur dan berkerut. Gula yang telah dicerna secara permanen akan menempel pada kulit melalu proses yang dikenal dengan istilah glikasi. Selain akan meningkatkan efek penuaan dini, glikasi juga dapat memperburuk kondisi kulit seperti jerawat dan rosacea.