RBG.ID - Buat yang masih belum mulai menyiapkan jajanan khas Imlek, berikut ada beberapa daftar jenis jajanan Imlek yang sudah harus dipersiapkan.
Tahun Baru Imlek yang jatuh tanggal 29 Januari 2025 tentu disambut antusias oleh banyak kaum Tionghoa yang merayakannya.
Persiapan untuk menyambut Imlek pun juga sudah banyak dilakukan tentunya. Seperti berkirim hampers, menghias rumah, hingga menyiapkan sederet jajanan khas Imlek.
Baca Juga: Apa Itu Angpao? Ini Sejarah dan Makna dari Amplop Merah yang Selalu Dinantikan di Hari Imlek
Namun, jangan sampai lupa untuk mempersiapkan beberapa jajanan khas Imlek berikut ini.
1. Manisan
Manisan atau permen manis yang dikemas secara unik dalam wadah yang terbagi menjadi 8 bagian ini merupakan makanan wajib saat Imlek.
Manisan dan permen manis ini ternyata memiliki filosofi sebagai doa agar tamu yang datang dan memakan manisan atau permen tersebut memiliki kehidupan baru yang manis. Semanis manisan dan permen yang disajikan saat Imlek.
Baca Juga: Banjir dan Longsor Bengkayang: Memutus Penghubung Jalan Menuju Jagoi Babang Hingga Waspada Air Laut Pasang
2. Jeruk
Jeruk juga merupakan hidangan wajib yang harus disiapkan menjelang Imlek. Jeruk merupakan simbol dari keberuntungan yang menjadi doa agar kehidupan di tahun baru dipenuhi dengan kebahagiaan dan keberuntungan.
Laman How Stuff Works juga menyatakan bahwa jeruk yang masih memiliki daun pada buahnya menjadi salah satu simbol kesuburan juga.
3. Lapis legit
Kue yang satu ini tentu sudah tak asing bagi kebanyakan orang Tionghoa. Banyak jadi suguhan saat Imlek, kue lapis legit juga wajib disediakan sebelum Imlek tiba, ya. Kue lapis legit dijadikan jajanan khas Imlek karena filosofi yang bagus.
Baca Juga: Polres Bengkayang Kalbar Siap Kerahkan 47 Personel di 38 Kelenteng pada Perayaan Tahun Baru Imlek 2025
Dari banyaknya lapisan pada kue lapis legit punya filosofi dan dijadikan doa agar bisa menerima kelimpahan rezeki di tahun yang baru. Kue ini bahkan sering dijadikan hampers Imlek walau harganya mahal, loh.
4. Hidangan mie, ayam, bebek, dan ikan
Hidangan mie memiliki filosofi umur panjang menurut ada China. Sehingga makanan atau hidangan mie wajib ada di meja makan saat merayakan Imlek.
Biasanya hidangan mie juga disajikan dengan tambahan ayam, bebek, atau ikan secara utuh yang nantinya akan disantap bersama dengan keluarga yang lain sebagai simbol untuk menghindari rasa serakah.
Itulah daftar jajanan khas Imlek saat Tahun Baru China. semoga informasi ini bermanfaat untuk sobat RBG.***