Cuma Pakai Teflon Bisa Seenak Ini Lembut dan Bersarang, Resep Martabak Manis Cemilan yang Cocok Buat Malam Mingguan dengan Toping Melimpah

2 sdt perisa pandan/vanila/sesuai selera

Gula pasir secukupnya

Topping (sesuai selera):

Mentega/margarin

Susu kental manis

Keju

Wijen sangrai

Baca Juga: Bosan dengan yang Bersantan, Cobain Resep Ayam Kecap Ini Moms Gampang Bikinnya Bisa Jadi Favorit Keluarga

Cara membuat martabak manis teflon:

Pertama untuk adonan martabak, campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula, dan air. Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu.

Setelah itu campuekan dengan telur dan baking powder, aduk rata. Diamkan adonan minimal 1 jam.

Bagi adonan menjadi dua rasa vanilla dan pandan. Lalu panaskan teflon di api sedang.

Untuk adonan vanila, campurkan baking soda dengan air, aduk rata. Untuk adonan pandan, campurkan baking soda, air, dan perisa pandan, aduk rata.

Masukkan campuran baking soda dan perisa vanila ke adonan pertama, aduk rata. Masukkan campuran baking soda dan perisa pandan ke adonan kedua, aduk rata.

Tuang adonan vanila ke teflon, ratakan adonan agar menempel di pinggiran teflon.