Info Penting Buat Ibu-Ibu! Resep dan Tips Membuat Gorengan Tetap Garing Meski Sudah Dingin, Nikmat Dicocol Sambal Kecap dan Bumbu Kacang

RBG.ID – Daripada beli gorengan, mending kita bikin sendiri dirumah. Selain terjamin bersihnya, juga lebih hemat dan banyak.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat gorengan pun mudah ditemukan di warung-warung.

Gorengan seperti bakwan, tahu dan tempe sangat nikmat disantap saat buka puasa.

 Baca Juga: Cuman 5 Langkah Aja! Yuk Cobain Resep Bola Bola Udang Roti Tawar yang Satu Ini, Bikinnya Mudah dan Bahannya Sederhana, Dijamin Si Kecil Suka!

Namun terkadang gorengan sudah tidak garing atau crispy saat sudah dingin.

Tips membuat gorengan agar tetep crispy adalah saat menggoreng minyak harus banyak dan keadaannya harus panas.

Kemudian, tekstur adonan jangan terlalu cair ataupun terlalu kental.

Adapun berikut ini resep membuat gorengan yang enak:

Baca Juga: Pecinta Gorengan Sini Merapat! Yuk Cobain Resep Tahu Aci Sosis Crispy, Ide Jualan Takjil di Bulan Ramadhan yang Rasanya Enak dan Bikin Ketagihan

- Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih
• 1 sdm ketumbar
• 2 cm kunyit

- Bahan Adonan:

• 250 gr tepung terigu
• 50 gr tepung sagu/tapioka
• 100 gr tepung beras
• 1 batang daun bawang, iris
• 500 ml air matang

 Baca Juga: Super Gampang! Ini Dia Resep Beef Teriyaki Lezat Ala Restoran Jepang, Cocok untuk Menu Sahur dan Buka Puasa Loh

Cara Membuat Gorengan Tetap Garing:

1. Membuat bumbu halus terlebih dahulu, dengan mengulek bawang putih, kunyit dan ketumbar sampai halus, lalu sisihkan