Gak Perlu Ngabuburit Buat Cari Takjil, Resep Bubur Jagung Mutiara Pandan Ini Wajib Dicoba Dirumah Loh Bun, Dijamin Auto Nambah!

RBG.ID - Pada resep bubur jagung Mutiara pandan ini menggunakan jagung manis dan juga sagu mutiara, yang diolah jadi satu sehingga rasanya jadi sangat enak dan unik.

Proses memasak sagu mutiara ini menggunakan metode 10-30-5, hasilnya sagu lebih cepat empuk mengembang tanpa harus berlama-lama direbus, tentunya akan lebih hemat gas.

Hidangan ini sangat cocok jadi menu buka puasa, dengan rasa manis yang pas, gurih yang mantap sehingga rasanya sangat nyaman di perut, gak bikin begah ataupun eneg.

Baca Juga: Anti Mager Bun! Kuy Bikin Menu Sahur Gak Pake Ribet, Cukup 2 Bahan Ini, Sahur Auto Kenyang

Anda bisa menikmati bubur jagung Mutiara pandan ini dalam kondisi hangat ataupun dingin, tetap nyaman di perut maupun tenggorokan.

Yuk, segera bikin bubur jagung sagu pandan dengan mengikuti resep dibawah ini.

Bubur Jagung Mutiara Pandan

Baca Juga: iPhone 16 segera Diluncurkan, Ini Dia Bocoran Ukuran dan Speknya!

Bahan bubur jagung:

- 2 buah jagung dipipil /disisir

- 600 ml santan

- 40 gr tepung beras

- 80 gr gula pasir

- 2 cm kayu manis

- 2 lembar daun pandan

- 1/2 sdt garam

Baca Juga: BABYMONSTER Rilis Teaser Visual Film Jelang Comeback, Ahyeon Jadi Sorotan Publik Hanya Muncul 3 Detik

Bahan Bubur sagu pandan:

- 100 gr sagu mutiara warna putih

- 1 liter air

- 2 sdm endapan pandan (10 lembar pandan jus dengan sebagian air)

- Jika suka manis boleh tambahkan gula pasir pada bubur sagu pandan.

Baca Juga: Seger Banget! Ini Resep Es Campur yang Menyegarkan Tenggorokan Saat Berbuka Puasa

Bahan Kuah santan:

- 300 ml santan kental

- 1/4 sdt garam

- 2 lembar daun pandan

- 2 buah nangka potong dadu

- Campur semua bahan kuah kecuali nangka, masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih, masukkan potongan nangka aduk sebentar. Angkat dan sisihkan dahulu.

Baca Juga: Mie Gacoan Tawarkan Promo Buka Puasa, Dapatkan Cashback 100 Persen Pakai QRIS SeaBank

Cara Membuat:

- Masak bubur sagu mutiara pandan: Campur air dengan endapan pandan atau jus pandan masak hingga mendidih

- Masukkan sagu mutiara masak dengan metode 10-30-5 (sampai matang), angkat dan rendam dalam air dingin

- Blender jagung dengan sebagian santan sampai halus lalu saring, campurkan dengan semua bahan lain lalu masak dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk sampai mendidih dan matang atau meletup-letup.

Baca Juga: Berburu takjil Sekaligus Buka Puasa dan Sholat Tarawih, Yuk Intip Tempat Ngabuburit yang Ada di Kota Blitar

- Penyajian: Siapkan gelas saji atau cup, isi dengan bubur jagung, bubur sagu pandan lalu siram dengan kuah santan.

- Bubur jagung Mutiara pandan siap dijadikan menu takjil buka puasa yang lezat.