11 Trik Membuat Sop Iga Sapi yang Lezat, Tips Terakhir Bikin Tambah Nikmat dan Kenyang

7. Tuangkan air secukupnya ke dalam panci, cukup untuk menutupi iga sapi. Tambahkan rempah-rempah sesuai selera, seperti pala, cengkeh, kayu manis, dan kapulaga.

Baca Juga: Trailer Final Drakor Moving Dirilis, Tampilkan Karakter yang Ditunggu-Tunggu Penonton!

8. Tutup panci dan biarkan sop mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan sop iga sapi mendidih perlahan selama beberapa jam. Ini akan membuat daging menjadi empuk dan meresap dengan baik.

9. Setelah beberapa jam, tambahkan daun bawang dan daun seledri yang telah diiris tipis ke dalam sop. 

10. Cicipi dan tambahkan garam serta merica sesuai selera. Jika diperlukan, tambahkan juga kaldu sapi atau bumbu penyedap lainnya untuk meningkatkan rasa sop iga sapi.

Baca Juga: Promo 4 Motor Honda Selama Bulan September hingga Desember, yang Terakhir Ada Special Gift mulai Rp 5 Juta

11. Angkat sop iga sapi dari api dan sajikan hangat dengan nasi putih sebagai lauk pauk. (*)