RBG.id, DEPOK -- Pasti masyarakat Kota Depok kelimpungan mencari tahu di pasar sedari Senin (5/12) hingga hari ini (Kemarin). Biang keroknya, pengusaha tahu se Jakarta, Bogor, Tangerang, Depok dan Bekasi (Jabodetabek) mogok kerja.
Aksi itu dipicu akibat adanya kenaikan harga bahan baku tahu: kedelai. Sebelumnya kedelai Rp11.000 per kilogram (Kg), kini menjadi Rp14.000 per Kg.
Salah satu pengusaha tahu di Kalimulya, Faizal mengatakan, aksi mogok sudah disepakati seluruh pengusaha tahu selama tiga hari di Jabodetabek. Hal itu dilakukan karena bahan dasar pembuatan, kacang kedelai harganya semakin tinggi.
“Jangan heran, jika tidak adanya tahu di pasar se-Kota Depok. Sekalinya ada pasti diangkut, kena sweeping. Sebenarnya, tujuannya tak lain untuk menaikan harga tahu,” ucapnya kepada Harian Radar Depok (grup RBG.id) Rabu (7/12).
Menurutnya, harga kacang kedelai semakin tinggi. Sebelumnya, per Kg kedelai Rp11.000, kini menjadi Rp14.000/kg. Kacang kedelai yang berada di gudangnya, diambil dari Tangerang dengan kualitas premium yang merupakan barang impor.
Adanya kenaikan tersebut, besok (Hari ini) pastinya harga tahu putih naik Rp500 dan tahu cokelat naik Rp5.000 per papan.
“Harga kacang kedelai mengalami kenaikan hingga Rp14.000/kg,” jelasnya di tempat pengolahan tahu.
