RBG.ID-BOGOR, Cafe Elvis eks Hollywings yang sempat dicabut izin usaha dan operasional oleh Walikota Bogor, Bima Arya pada 1 Juli lalu saat ini telah berganti nama menjadi Cabin.
Kepala Satpol-PP Kota Bogor, Agustian Syach mengatakan, pihaknya sudah berkomunikasi dengan pengelola. Kini, Cafe Cabin tidak memiliki keterkaitan dengan Hollywings dan Elvis.
"Pihak investor merasa dirugikan dengan manajemen Hollywings karena kejadian sebelumnya, lalu mereka putus kontrak. Kemudian sekarang mereka mengambil manajemen baru yang fokusnya lebih ke food and beverage (F&B) titik beratnya jadi steak house," papar Agustian kepada Radar Bogor, Kamis (18/8/2022).
Baca Juga: Izin Elvis eks Holywings Resmi Dicabut, Begini Respon DPRD Kota Bogor
Dia menyatakan pihaknya investor bersama manajemen baru telah mengurus ulang perizinan dan sudah mendapat Nomor Induk Berusaha (NIB). Hal ini membuat mereka sudah dapat buka cafe kembali.
"Kalau Surat Keterangan Penjual Langsung Minuman Beralkohol Golongan A (SKPL-A) beliau sudah punya sehingga boleh menjual ber. Tapi kalau B dan C tidak ada," jelasnya.
Disinggung soal minuman beralkohol, Agustian menyebut makanan dan minuman yang dijual pihak Cafe Cabin sudah sesuai aturan dan arahan Walikota Bogor. "Ya sudah sesuai, tidak ada minuman beralkohol di atas 5 persen," tuturnya.
