RBG.ID - Es timun serut, salah satu minuman buka puasa yang menyegarkan dan praktis disajikan.
Selain itu, es timun serut juga bermanfaat untuk melunturkan lemak setelah makan daging dan masakan bersantan.
Berikut bahan dan cara membuat es timun serut yang simple dan praktis.
BACA JUGA: Ini Resep Banana Toast: Rekomendasi Menu Buka Puasa yang Sehat Selama Ramadan
Bahan-bahan
• 700 ml air
• 200 ml sirup melon
• 2 buah timun ukuran besar yang sudah dikupas kulitnya
• 1 buah jeruk nipis
• 2 sendok makan biji selasih, rendam dalam air
• Es batu secukupnya sesuai selera
BACA JUGA: Resep Membuat Bubur Mutiara yang Murah Meriah Untuk Takjil Berbuka Puasa
Cara Membuat
Belah timun menjadi 2 lalu dibuang kulitnya, serut timun dengan bentuk memanjang dengan alat serut atau parutan.