Mengulik cara alternatif untuk mengolah singkong rupanya menjadi langkah masyarakat Sunda agar tidak bosan memakan singkong.
Baca Juga: Jaga Kesehatan Tubuh dengan Cukupi Kebutuhan Vitamin D yang Punya Segudang Manfaat
Apalagi, sebelumnya singkong hanya mereka olah dengan cara di bakar, dikukus, atau digoreng saja.
Lantas, dengan zaman yang terus menerus mengalami perkembangan, masyarakat Sunda akhirnya semakin berkreativitas menciptakan berbagai makanan dari tepung aci yang sudah diciptakan.
Hasil dari kreativitas itu, lahirlah berbagai makanan atau jajanan berbahan dasar aci yang hingga saat ini menjadi ciri khas jajanan Sunda.
Baca Juga: 4 Dampak Buruk Terlalu Manjakan Anak, Perkembangan Si Kecil Bisa Terhambat
Jajanan khas Sunda berbahan dasar aci juga sampai terkenal dan digandrungi banyak orang, terlebih dari luar daerah Jawa Barat.
Tentu kita harus berterima kasih atas kreativitas nenek moyang terdahulu. Jika tidak ada tepung aci, kita mungkin tidak bisa menikmati olahan bertekstur kenyal ini.***