RBG.ID - Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri, yang dirayakan pada tanggal 1 Syawal dalam kalender Hijriyah, adalah momen yang ditunggu-tunggu umat Islam setelah menjalani ibadah puasa selama bulan Ramadhan.
Ini adalah saat puncak dari perjalanan spiritual dan pengorbanan mereka selama sebulan penuh.
Bagi umat Islam, Hari Raya Idul Fitri bukan hanya sekadar sebuah perayaan, tetapi juga simbol kemenangan dan kebahagiaan setelah menyelesaikan ibadah puasa.
Momen ini merupakan waktu untuk bersyukur dan merayakan keberkahan yang telah diberikan Allah.
Di antara hidangan khas yang selalu dinanti-nantikan saat perayaan Idul Fitri, ada 15 makanan khas Lebaran yang tidak boleh terlewatkan dan sering kali menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Yuk, simak makanan wajib khas Lebaran 2024 yang wajib ada saat Hari Raya Idul Fitri.
1. Ketupat
Ketupat adalah hidangan khas Lebaran yang terbuat dari beras yang dikemas dalam anyaman janur kelapa, kemudian direbus hingga matang. Ketupat biasanya disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti opor ayam, rendang, atau sayur lodeh.
2. Opor Ayam
Opor ayam adalah hidangan khas Lebaran berupa ayam yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, sehingga menghasilkan kuah yang kental dan lezat.
3. Rendang
Rendang merupakan masakan daging sapi yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah hingga kuahnya mengering dan daging menjadi empuk. Rendang biasanya disajikan sebagai lauk utama saat Lebaran.