RBG.ID - Biasanya Bahan utama bubur ayam umumnya beras yang dimasak dalam panci besar kemudian dijual.
Di Laweyan, Kota Solo ada kuliner bubur ayam yang dimasak lagi menggunakan mangkok keramik.
Saat mangkok keramik bubur ayam itu panas barulah telur dipecahkan ke atasnya agar menjadi matang.
Baca Juga: Tanya Soal Inflasi Hijau, Mahfud MD Enggan Jawab Pertanyaan Gibran
Setelah bubur mulai bergolak ditambahkan isiannya seperti cheese stick, kacang kedelai, potongan daging sapi, ayam dan sebagainya.
Meskipun porsinya relatif banyak, tetapi harga Bubur Bakar dan Soto Rempah Badran tersebut tidak lah terlalu mahal, semangkok mulai Rp10 ribu.
Warung Bubur Bakar dan Soto Rempah Badran yang dekat dengan rel kereta tersebut buka setiap hari pukul 6.00-22.00 WIB.
Baca Juga: Gibran Bertekad Perkuat Reforma Agraria, 110 Juta Sertifikat Telah Diberikan
Untuk mencari lokasi Bubur Bakar dan Soto Rempah Badran tersebut sangat mudah karena bisa dicapai dalam waktu 7 menit menggunakan mobil maupun sepeda motor dari Stasiun Solo Balapan.
Dari stasiun kereta legendaris tersebut arahnya ke barat hingga menemukan Jalan Hasanudin tinggal cari rumah dengan nomor 40.