Keju parmesan
Olive oil
Cara membuat spaghetti bolognese:
Pertama, untuk jus tomat, potong bagian bawah tomat membentuk huruf X lalu rebus sebentar. Kupas kulitnya dan haluskan dengan blender.
Untuk bolognese, panaskan minyak kemudian tumis kornet hingga setengah kering. Tambahkan bawang bombai dan tumis hingga kering.
Masukkan daging giling dan tumis lagi sampai kering dan tambahkan bawang putih, wortel dan seledri lalu masak lagi kecokelatan. Lalu masukkan jus apel, kecap inggris, jus tomat, saus tomat, susu, tomato paste, dan air.
Tambahkan bay leaf dan bumbui dengan kaldu bubuk, garam, dan merica. Tutup pan dan masak dengan api kecil selama 20-30 menit.
Langkah berikutnya siapkan air mendidih. Rebus spaghetti selama 5 menit atau sesuai selera.
Setelah itu panaskan sedikit minyak, tuang saus bolognese secukupnya dan masukkan spaghetti yang sudah direbus. Beri sedikit air rebusan pasta dan masak hingga bumbu meresap.
Spaghetti bolognese siap disajikan dengan bahkan pelengkap sesuai selera.
Artikel Terkait
Bosan dengan yang Bersantan, Cobain Resep Ayam Kecap Ini Moms Gampang Bikinnya Bisa Jadi Favorit Keluarga
Kuliner Unik Bikin Ngiler, Bakso Rujak Bi Enti di Cigombong Enak, Segar, Pedas, Asem, Cus Kepoin
Cuma Pakai Teflon Bisa Seenak Ini Lembut dan Bersarang, Resep Martabak Manis Cemilan yang Cocok Buat Malam Mingguan dengan Toping Melimpah
Satu Lagi Nih Kuliner Hits di Surken, Kedai Gelato Jadul Cocok Buat Ngumpul Serasa Flashback ke Era 1980-an di Kuppic Gelato
Seenak Itu Mie Bangka Legendaris Komplit Cuma Rp30 Ribu, Sudah Berdiri 46 Tahun, Ini Sejarah di Baliknya