6 Daftar Kuliner Paling Enak dan Legendaris Khas Solo, Kamu Wajib Coba!

RBG.ID - Masyarakat Indonesia pasti setuju kalau Surakarta atau Solo merupakan kota wisata yang memiliki banyak objek wisata yang mampu memikat siapapun.

Salah satu alasannya adalah Solo masih mempertahankan sistem kerajaan yang mirip dengan kota Jogja.

Dalam keadaan seperti ini, tidak mengherankan jika budaya kota ini masih tetap hidup.

Solo tidak hanya kaya akan cerita sejarah dan budaya, tapi juga sangat beragam dan terkenal dengan cita rasa lezat dari kulinernya lho!

Baca Juga: Lapar Saat Berwisata Jangan Asal Masuk Tempat Makan, Simak Dulu 8 Tips Memilih Restoran di Puncak Bogor

Berikut daftar kuliner legendaris Solo yang wajib Anda coba kalau mampir ke Solo.

1. Selat Solo

Selat Solo, salah satu kuliner khas Solo yang sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda.

Selat Solo bentuknya mirip dengan olahan steak. Bedanya, rasa Selat Solo unik karena memadukan olahan khas Indonesia dan Eropa.

Piring Selat Solo biasanya terdiri dari potongan daging sapi, buncis, kentang, selada, wortel, telur rebus, serta acar bawang bombay dan mentimun.

2. Timlo

Di Solo, Timlo biasa disantap saat sarapan atau makan siang. Beberapa ahli sejarah sepakat, asal muasal Timlo tidak lepas dari sajian masakan khas etnik Tionghoa, yaitu sum Kimlo.

Baca Juga: Mau Roti Enak dan Diskon 20 Persen di Kota Bogor? Ayo Cek Rekomendasinya

Namun, seiring berjalannya waktu, olahan ini lebih dikenal dengan sebutan Timlo di kalangan masyarakat Solo.