RBG.ID - Bagi kalian yang bingung mau berbuka dengan yang segar-segar tapi malas keluar rumah.
Kalian bisa coba buat sendiri di rumah dengan bahan yang mudah ditemukan.
Begini cara buat es cincau serut ala rumahan!
Baca Juga: Kemegahan Masjid Istiqlal, Masjid Kemerdekaan menjadi Tempat Ibadah Sekaligus Wisata Religi
Bahan:
- 1 l susu full cream
- 350 ml air
- 200 gram gula aren/merah
- 2 sdm gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- es batu secukupnya
Kalian bisa menggunakan cincau yang sudah jadi atau bisa kalian beli di supermarket atau pasar.
Bisa juga kalian buat cincau sendiri, saat sudah ada bubuk cincau. Kalian tinggal masak dengan mudah di rumah.
Baca Juga: 7 Minuman Segar dan Sehat khas Ramadan yang Cocok untuk Buka Puasa Bersama
Cara Buat:
1. Cincau yang beli di supermarket atau pasar cuci terlebih dahulu. Jika buat sendiri bisa langsung serut menggunakan alat serutan atau parutan keju.
2. Didihkan air 350 ml, lalu masukan gula aren/merah, gula pasir, dan daun pandan.
3. Jika sudah larut, saring air rebusan lalu dinginkan.
4. Campurkan susu full cream dengan rebusan gula yang sudah dingin.
5. Masukkan cincau yang sudah diserut dan tambahkan es batu, aduk rata.