RBG.ID – Resep puding karamel enak dan lembut cocok sebagai camilan keluarga terutama anak-anak. Puding yang dipadukan dengan saus karamel yang meleleh di atasnya cocok dihidangankan untuk keluarga di rumah.
Bahan-bahannya simpel dan cara membuatnya yang mudah membuat menu puding karamel ini juga banyak disukai. Berikut resep puding karamel ala Chef Devina Hermawan.
Resep Puding Karamel
Caramel:
80 gr gula
50 gr air
Pudding:
2 butir kuning telur
500 ml Ultra Milk Full Cream
40-45 gr gula
¼ sdt garam
1 gr serbuk agar-agar
5-6 gr serbuk jelly