5 Es Krim Jadul Indonesia yang Jadi Favorit Anak-anak Era 90an, Bikin Nostalgia Bareng, Yang Mana Favoritmu?

RBG.ID - Indonesia merupakan negara yang memiliki beragam seni dan budaya.

Selain itu Indonesia juga merupakan negara kepulauan yang memiliki banyak pariwisata.

Diantaranya adalah pariwisata alam, sejarah, pendidikan hingga wisata kuliner.

Baca Juga: Pentingnya Mengajarkan Anak Berpuasa Sejak Dini, Yuk Intip Tips dan Trik untuk Orang Tua Agar Anak Semangat Belajar Puasa

Bicara soal kuliner, ada beberapa jenis es krim asli Indonesia yang tidak ada di negara lain.

Namun sayang, beberapa es krim asli Indonesia ini kini sudah sulit untuk dijumpai.

Beberapa es krim jadul atau jaman dulu ini populer di era 90an.

Yang pastinya akan membuat para generasi 80an dan 90an bernostalgia.

Baca Juga: Dahsyat Banget! Gak Cuma Jadi Ibadah Wajib, Berikut Ini 10 Daftar Manfaat Puasa Bagi Kesehatan Tubuh dan Mental

Berikut beberapa es krim jadul yang sempat populer pada jamannya.

1. Es potong

Es jadul berikutnya merupakan es yang disajikan dengan cara dipotong kemudian ditusuk menggunakan lidi atau stik es.

Es potong awalnya bisa berukuran hingga setengah meter, namun saat ada pembeli, penjual akan memotongnya.

Setelah dipotong, es potong akan dicelupkan ke cairan cokelat terlebih dahulu.

Baca Juga: Definisi Ganteng dan Baik Hati, Lee Know Stray Kids Jadi Anggota Termuda World Vision Honour Club

Ada banyak varian rasa dari es potong, mulai durian, cokelat, vanilla hingga kacang hijau.

2. Es gabus

Seperti namanya, es gabus memiliki bentuk persegi panjang dan pipih.

Untuk membuat es gabus ini ada banyak bahan yang digunakan, diantaranya adalah tepung hongkwe.

Adonan tepung yang sudah dimasak kemudian dibekukan hingga menjadi es.

Baca Juga: Biodata, Profil, Serta Akun Instagram Pemeran Utama Drama Korea The Impossible Heir

Setelah dipotong dari adonannya, es gabus diberi lapisan plastik supaya mudah untuk dipegang.

Biasanya es gabus memiliki warna campuran pink, hijau, dan kuning seperti pelangi.

3. Es gosrok

Es gosrok atau es serut merupakan es krim jadul yang dibuat dengan cara menyerut atau menggosok es.

Setelah diserut, es yang sudah menjadi serpihan akan dibentuk bulat.

Baca Juga: Yuk Healing di Tengah Hutan Tegal, HTM Cuma 7 Ribu Udah Dapat Banyak Spot Foto Loh Disini

Lalu diberi sirup warna warni seperti pelangi.

Es gosrok ini biasanya dijual di lingkungan sekolah atau di keramaian.

4. Es dung-dung

Es dung dung adalah es krim jadul yang memiliki cukup banyak penyebutan.

Diantaranya adalah es tung tung dan es puter.

Baca Juga: Murahnya, HTM Rp2 Ribu Bisa Berenang di Mata Air Sumedang yang Jernih, Makin Syahdu di Tengah Sawah yang Hijau

Nama es dung dung dan es tung tung ini diambil dari suara gong yang dipukul oleh si penjual.

Hingga munculah nama es dung dung atau es tung tung.

Es dung dung hampir sama dengan es krim, bedanya es dung dung menggunakan bahan dasar santan.

Sementara es krim sungguhan menggunakan susu.

Baca Juga: HTM Rp 5 Ribu! Kita Bisa Camping atau Berfoto di Spot-Spot Foto yang Instagramable dengan View Gunung Merapi dan Merbabu

5. Es lilin

Es lilin merupakan salah satu es jadul yang disajikan dalam wadah plastik dan berbentuk seperti lilin.

Es lilin yang sudah dibekukan berbentuk panjang bisa dinikmati dengan cara dihisap dan digigit.

Es yang biasa dijual di warung warung tradisional ini memiliki berbagai varian rasa.

Baca Juga: HTM Rp25 Ribu Keliling Venezia Italia, Ada Gondola Kolam Renang Playground Mini Zoo Sepeda Gantung Kereta hingga Kafe Kekinian! Gas ke Banyumas!

Sebagian masyarakat menyebut es lilin dengan sebutan es mambo.