Berikutnya untuk sambal cabai. Tumis bawang putih dan cabe halus sampai harum, tambahkan air. Masak sampai matang dan sisihkan.
Kemudian untuk cara penyajian: rebus mie sampai matang, angkat. Siapkan mangkuk, tuang 2 sdm minyak bawang, 1 sdm sambal, 2 sdm chilli oil, 2 sdm saus sambal, 1 sdt kecap asin, 2 sdm kecap manis dan 1/2 sdt kaldu bubuk, aduk rata.
Setelah itu masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata. Tambahkan toping ayam, daun bawang, bawang goreng dan kerupuk pangsit. Mie jebet siap dihidangkan.