RBG.ID - Bogor memiliki segudang kuliner unik salah satunya bakso rujak. Seperti Bakso Rujak Bi Enti di Cigombong, Kabupaten Bogor, Jawa Barat.
Perpaduan bakso yang enak gurih kenyal dicampur buah-buahan yang segar dan kuah yang pedas bakal bikin kamu ketagihan. Tempat ini juga selalu ramai dikunjungi.
Bakso Rujak Bi Enti menyuguhkan menu unik dengan cita rasa khas. Bagi kamu yang suka bakso dan rujak ini adalah perpaduan yang pas dan sempurna. Terutama buat kamu pecinta makanan gurih, pedas, asam, dan segar.
Bakso Rujak Bi Enti menyajikan bakso bukan dengan kuah kaldu melainkan langsung pakai kuah rujak asinan.
Ditambah dengan topping berbagai buah seperti kedongdong, mangga, jambu air, jambu kristal, bengkoang, nanas dan lain-lain.
Berdasarkan video yang diunggah di Instagram @visitbogor, lokasi Bakso Rujak Bi Enti berada di dalam gang.
Bagi kamu yang membawa kendaraan bisa parkir di pinggir jalan. Tempatnya rumahan dan sudah ada sejak 1996 atau sudah sekitar 28 tahun.
Bakso rujak yang kini bertahan merupakan generasi kedua. Tempat ini kerap menjadi destinasi wisata kuliner terutama bagi pecinta makanan unik dan enak.
Meski tampilannya merah merona tetapi kuahnya tidak terlalu pedas. Untuk bakso rasanya enak dengan isian daging cincang. Kamu juga bisa menambahkan toge dan bihun sebagai campuran.
"Kuahnya tidak telalu pedas, sangat ramah begitu masuk perut. Kalau rasa baksonya normal saja. Isiannya daging cincang, ukurannya ada yang besar dan sedang. Kalau suka tauge dan bihun juga bisa campur. Beneran enak banget, kita sampai bungkus karena ketagihan," tulis keterangan yang diunggah di Instagram @visitbogor.
Lokasi, Jam Buka, dan Harga Bakso Rujak Bi Enti
Bakso Rujak Bi Enti berlokasi di Jalan Raya Sukabumi - Bogor No. 66 Srogol, Watesjaya, Kecamatan Cigombong, Kabupaten Bogor, Jawa Barat.
Warung bakso ini juga memiliki cabang seperti di Bohlam dan Sukabumi.