Pisang Batu Rahasia Lezatnya Pisang Goreng: Koleksi Pisang di Kebun Raya Purwodadi

RBG.ID – Pisang goreng menjadi makanan penutup favorit masyarakat Indonesia, bahkan luar negeri.

Kalian harus tahu salah satu rahasia yang bisa membuat pisang goreng Indonesia bisa enak dari di negara lain.

Ya, pilihlah jenis pisang batu atau pisang biji.

Memiliki nama latin Musa Balbisiana Cola. Pisang jenis ini adalah rahasia lezatnya pisang goreng buatan rumah.

Baca Juga: Pisang Kates Ada di Koleksi Pisang Kebun Raya Purwodadi: Pisang atau Pepaya?

Selain itu, pisang ini juga biasa digunakan untuk rujak. Bedanya untuk rujak menggunakan pisang yang masih hijau.

Berfungsi untuk menahan sakit perut dari pedas dan asamnya sambal dan buah rujak.

Tanaman pisang batu atau pisang biji memiliki batang semu. Nampak di atas tanah dengan tinggi sekitar tiga meter.

Ciri daun pohon Pisang Batu, bergerombol dengan pelepah berukuran 1 sampai 2 meter sehingga mudah robek.

Baca Juga: Koleksi Pisang di Kebun Raya Purwodadi Dimakan Monyet

Bunganya berwarna putih, akan muncul di bagian ujung batang dekat daun berbentuk tandan.

Walaupun jenis pisang ini memiliki rasa yang manis, buah ini juga banyak biji-biji kecil di dalam dagingnya.

Habitat pohon Pisang Batu ini di tepi jurang dengan daerah yang panas, subur, dan sedikit berbatu dan dataran rendah sekitar 2.200 mdpl.

Koleksi Pohon Batu ini ada di bagian timur dekat pintu dua menuju Air Terjun Baung.